单项选择题
为保证宴会顺利进行，必须进行安全检查，下列（）是安全检查的内容之一。
A、服务员摆台是否规范 B、餐厅的温度 C、餐巾花的选择 D、太平门的标志是否清晰
单项选择题 不符合高档宴会摆台要求的是（）。
单项选择题 宴会指挥员根据宴请的标准，下列（）项不属于拟订方案之内。
单项选择题 下列（）是宴会传菜员的职责。
