单项选择题 下列（）不属于服务员应掌握的“三了解”内容。

单项选择题 西餐宴会服务，看台服务员又可分为斟酒服务员和（）服务员。

单项选择题 中档中餐宴会一般1名传菜服务员要为（）位客人提供传菜服务。