单项选择题 酿造浓香型大曲酒时，润粮时间越长，则（）。

单项选择题 大曲制作按照制曲温度可以分三类，其中高温曲适于（）生产。

单项选择题 白酒品评时，先拿出一杯酒样，尝后将酒样取走，再拿出一个酒样，要求尝后判断两个酒样是否相同是（）。