单项选择题 涮羊肉起源于（）满族入关后兴起并盛行。

单项选择题 （）是一种特殊的烹调方法，是食用者在餐桌上利用加热器具自自食的一种形式，对食用者来说具有参与性，非常符合现代餐饮潮流。

单项选择题 （）中含有丰富的油脂可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老，经常食用可以提高机体抗病能力。