问答题
什么是“次质蛋”？这种蛋能吃吗？
次质蛋就是蛋的质量变差的蛋，常见的分为破蛋、次蛋、黑蛋和孵化蛋等。1.破蛋，指的是蛋壳受到外界撞击，造成蛋壳......
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问答题 鲜蛋及蛋制品的卫生要求有哪些？
问答题 蛋制品有哪些种类？
问答题 怎样选购鲜蛋？
