问答题
简述番茄汁的加工工艺流程。
洗果→修整→破碎→预热→榨汁、加盐或与其它菜汁和调味料配合→脱气→杀菌→装罐→冷却。
问答题 简述李的自然干制技术。
问答题 简述如何保证果蔬加工原料的新鲜、饱满。
问答题 简述干态蜜饯加工工艺流程。
