问答题
简述浸出法制油的工艺流程及操作要点。
工艺流程:原料→清理→破碎→软化→轧坯→浸出法提油→脱溶→大豆毛油操作要点:清理:去除石块、秸秆、金......
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问答题 简述葡萄糖内酯豆腐的生产工艺流程及操作要点。
问答题 简述面包与饼干生产中的主要异同点。
问答题 简述方便面生产工艺流程及要点。