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园产品贮藏技术/园艺产品加工贮

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判断题

降低环境O2浓度,提高CO2浓度,可有效抑制呼吸作用,减少呼吸消耗,更好地维持产品品质,所以O2浓度越低越好,CO2浓度越高越好。

【参考答案】

错误

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