单项选择题
下列各种分散体系中，微粒平均直径最小的体系是（）
A.真溶液B.高分子溶液C.胶体悬浮液D.乳状液
单项选择题 挤乳过程中引入头发形成的异常乳为（）
单项选择题 低成分乳的指原料乳的总干物质不足（），乳脂率低于2.7%的原料乳。
单项选择题 受牛乳的品种、环境等因素影响乳的成分会发生变化，变化最大的是（）
