问答题
受理宴会预订时的“八知”包括哪些内容？
八知：知台数、知人数、知宴会标准、知开餐时间、知菜式品 种、知主办单位或房号、知收费办法、知邀请对象及出菜顺序。
问答题 在服务过程中，服务员不小心弄脏客人衣服时怎么办？
问答题 客房服务员敲门的正确方法是什么？
问答题 在清扫房间时，无意损坏客人的东西怎么办？
