问答题
客人认为他所点的菜不是这样的时候,怎么办?
(1)细心听取客人的看法,明确客人所要的是什么样的菜;(2)若是因服务员在客人点菜时理解错误或未听清而造成的......
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问答题 当服务员不慎将菜肴汤汁溢出时,服务员的正确做法是什么?
问答题 如何为行动不便的宾客提供就餐服务?
问答题 客人因等菜时间太长,要求取消食物,怎么办?