单项选择题
下列不属于从环境气氛营造角度来说的人员推销技巧的是()
A.就餐环境 B.餐厅布局 C.行为艺术 D.主题体验
单项选择题 采购计划按采购的方式可分为()
单项选择题 ()一般适用批量大、数量多、价格高的餐饮原料。
单项选择题 ()是一种紧凑布局的方法,适用于小型饭店。