单项选择题 香糟是用磨碎的（）发酵制成麦曲经特殊加工酿造而成。

单项选择题 制作椒盐须把花椒炒至（）时，取出研成细末与炒干的细盐拌匀即可。

单项选择题 配制糖醋汁采用红曲米、番茄酱、辣酱油、冰糖山楂片等原料的，是（）做法。