单项选择题 小型宴会查询和核实细节、促进销售的常见方式是（）。

单项选择题 厨房工作人员根据客人人数在厨房将汤、羹、冷菜等分成一人一份的是（）。

单项选择题 一旦宴会安排得到确认，迅速送交客人的相关资料是（）。