单项选择题
A.可以,因为客人还没到
B.不可以,属于交叉污染
C.不可以,属于不文明行为,未对操作台作任何防护措施
D.可以,标准只要求不能站在操作台上进行高空卫生的打扫
单项选择题 由于原料备料不足,导致大盘鸡菜品超时,美团外卖员未作任何防护,未在门口的洗手池进行洗手就进入厨房询问情况,负责此菜品癿厨房师傅告知:“菜马上就好,你就在这等一下”,以上情况说明()
单项选择题 前厅员工身穿自己的工服在粉丝台上给做好的酸奶加盖,准备放入冰箱,但是加盖过程没有佩戴手套,对于这样的操作,以下分析正确的是?()
单项选择题 “晚上21:00,两位伙伴穿着防护服去商场的地下车库收货,货车还没有到,一位伙伴小凯坐在食物周转筐上,另一位小周在旁边抽烟,等货车。来货后,小凯爬上货车,把货递给小周,小周把货物放在地面,再集中放在小推车上运往门店。”上述案例中,正确的行为是:()