填空题 风景美的形态可概括为两大类：（）、（）

判断题 没有不美的色彩，只有不美的组合。菜点色彩美的创造主要不在于调配色彩，而在于组合色彩。

判断题 一般来说，中国美食对味的调和原则首先是重本味。