多项选择题
以下关于垃圾桶的描述正确的是（）
A.所有垃圾桶必须使用脚踏器作为开关，避免双手与垃圾箱的接触
B.垃圾箱不得装的过多
C.纸箱不可以丢弃垃圾箱
D.垃圾箱要装有塑料袋
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多项选择题
洗碗间内，不得在地面上清洗和冲洗厨房用具。不可以使用（）和（）。所有用具要翻转储存。
A.钢丝球
B.金属刷
C.海绵 -
单项选择题
食品在干货仓库中储存，要适当通风。食品应离地板（）厘米，离墙面（）厘米
A.15，5
B.15，10 -
单项选择题
干货总仓库的温度应低于（）℃，湿度应低于（）%，各厨房区域的干货仓库的温湿度也应加以监控。
A.24，65
B.20，65
