相关考题
-
多项选择题
食用油脂按照来源的不同可分为()
A.植物性油脂
B.动物性油脂
C.人造奶油
D.油脂再制品
E.色拉油 -
问答题
试述食盐在烹调中的作用。 -
问答题
料酒在烹饪中有何运用?
