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单项选择题
盖勃法测脂肪所用硫酸的相对比重为（）。
A、1.820—1.825
B、1.825---1.840
C、1.810---1.830 -
单项选择题
盖勃法测牛乳脂肪含量时，水浴温度是（）。
A、约65℃
B、约80℃
C、约50℃
D、约100℃ -
单项选择题
盖勃法测定牛乳脂肪含量时，加异戊醇的作用是（）。
A、调节样品比重
B、形成酪蛋白钙盐
C、破坏有机物
D、促进脂肪从水相中分离
