填空题
木耳,又称(),是著名的食用菌品种之一,我国以()省产量高,质量好,其品种按其生产季节可分为()、()、()三种,其中以()品质好。
【参考答案】
黑木耳;湖北;春耳;夏耳;秋耳;秋耳
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