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问答题

简答题

如何掌握斟酒的分量及顺序?

    【参考答案】

    1、中餐在斟倒各种酒水时,一律以八分满为宜,以示对宾客的尊重。
    2、西餐斟酒不宜太满,一般红葡萄酒斟至杯的1......

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