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单项选择题
肉类罐头对罐藏容器的要求不包括（）
A.对人体无害
B.密封性能良好
C.适合工业化的生产
D.耐腐性能较弱
E.开启方便，便于携带和运输 -
单项选择题
罐头品质中的微生物检验不包括（）
A.志贺菌
B.大肠杆菌
C.沙门菌
D.乳酸菌
E.菌落总数 -
单项选择题
罐头品质中的感官检验不包括罐头内容物（）的检验。
A.组织形态
B.色
C.香
D.味
E.微生物
