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单项选择题
罐头品质中的微生物检验不包括（）
A.志贺菌
B.大肠杆菌
C.沙门菌
D.乳酸菌
E.菌落总数 -
单项选择题
罐头品质中的感官检验不包括罐头内容物（）的检验。
A.组织形态
B.色
C.香
D.味
E.微生物 -
单项选择题
罐头品质检验的方法不包括（）
A.感官检验
B.理化指标检验
C.微生物指标检验
D.保温检验
E.乳酸菌检验
