相关考题
-
单项选择题
关于食品添加剂的使用正确的是()
A.在玉米面粉中加入柠檬黄
B.在猪肉中加入胭脂红
C.面点制品中使用膨松剂
D.在绿豆糕中加入绿色素使之更鲜艳 -
单项选择题
烹调食品应烧熟煮透的目的是()
A.杀灭病原菌
B.控制加工量
C.控制细菌生长繁殖
D.防止食物受到细菌污染 -
单项选择题
可用对空气或台面进行消毒()
A.紫外线灯
B.红外线灯
C.白炽灯
D.可视灯
