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单项选择题
营养学上将蛋白质分为（）、不完全蛋白质和半完全蛋白质三种。
A.完全蛋白质
B.猪肉蛋白质
C.鸡肉蛋白质
D.动物蛋白质 -
单项选择题
搞好企业职业道德建设，（）应以身作则，自觉抵制不正之风。
A.企业员工
B.基层干部
C.企业领导
D.服务人员 -
单项选择题
贴制的菜肴原料经刀技加工成一定形状后，需码味或上浆（），再加热贴制。
A、叠在一起
B、混合均匀
C、排列均匀
D、捆扎一起
