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单项选择题
搞好企业职业道德建设,()应以身作则,自觉抵制不正之风。
A.企业员工
B.基层干部
C.企业领导
D.服务人员 -
单项选择题
贴制的菜肴原料经刀技加工成一定形状后,需码味或上浆(),再加热贴制。
A、叠在一起
B、混合均匀
C、排列均匀
D、捆扎一起 -
单项选择题
初加工裙带菜要先去掉根须,再用清水洗净泥沙,然后放在()中浸泡后才能使用。
A.盐水
B.碱水
C.清水
D.明矾水初加工裙带菜要先去掉根
