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单项选择题
生吃水生食物要洗净，主要是为预防（）污染。
A.囊虫
B.肝吸虫
C.姜片虫
D.蛔虫 -
单项选择题
制作鲜肉包的馅心以（）为宜。
A.软馅
B.大馅
C.硬馅
D.小馅 -
单项选择题
绞肉机主要用于肉类原料（）之用。
A.绞揽
B.拌馅
C.调馅
D.制馅
