相关考题
-
单项选择题
切火腿片是使用“标准刀法”中的（）
A.直刀法
B.推切法
C.推拉切法
D.斜刀法 -
单项选择题
（）是采用浸的方法涨发的
A.云耳
B.冬菇
C.黄耳
D.笋干 -
单项选择题
陈草菇的涨发方法是（）
A.漂发
B.浸发
C.泡发
D.蒸发
