单项选择题
西餐摆台中，面包盘摆放在装饰盘的（）。
A.右侧，且与装饰盘盘心在一横直线上
B.左侧，且与装饰盘盘心在一横直线上
C.右侧，且面包盘下端距离桌边约2cm
D.左侧，且面包盘下端距离桌边约2cm
点击查看答案&解析
相关考题
-
单项选择题
中餐摆台铺台布时，要求做到（）。
A.台布正面与凸缝处朝上
B.台布反面与凸缝朝上
C.台布正面与凹缝处朝上
D.台布反面与凹缝处朝上 -
单项选择题
具有咖啡厅形式特征的酒吧类型是（）。
A.主酒吧
B.酒廊
C.服务酒吧
D.宴会酒吧 -
单项选择题
中国快餐业的发展迅速，已占整个餐饮业营业额的（）。
A.1/5
B.2/5
C.3/5
D.4/5
