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单项选择题
西餐摆台中，面包盘摆放在装饰盘的（）。
A.右侧，且与装饰盘盘心在一横直线上
B.左侧，且与装饰盘盘心在一横直线上
C.右侧，且面包盘下端距离桌边约2cm
D.左侧，且面包盘下端距离桌边约2cm -
单项选择题
中餐摆台铺台布时，要求做到（）。
A.台布正面与凸缝处朝上
B.台布反面与凸缝朝上
C.台布正面与凹缝处朝上
D.台布反面与凹缝处朝上 -
单项选择题
具有咖啡厅形式特征的酒吧类型是（）。
A.主酒吧
B.酒廊
C.服务酒吧
D.宴会酒吧
