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单项选择题
可以贮存很高的能量促使原料快速成熟的是（）。
A.汤
B.汽
C.水
D.油 -
单项选择题
开水白菜是（）著名代表菜肴。
A.山东
B.北京
C.四川
D.河南 -
单项选择题
酵母发酵会因酵母菌的大量繁殖而增加面团中（）的含量。
A.维生素C
B.维生素D
C.维生素B族
D.维生素A
