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单项选择题
（）的特点色呈金黄，外香鲜嫩。
A.烟熏仔排
B.五香熏鸡
C.生熏桂鱼
D.烟熏豆腐 -
单项选择题
（）的特点是风味独特，肉干味咸香。
A.湖南腊肉
B.广式腊肠
C.香腊鸭肫
D.腊味鸡腿 -
单项选择题
湖南菜的特点之一是（）
A.轻油轻芡
B.油重色浓
C.轻油色浓
D.酸辣爽脆
