相关考题
-
单项选择题
水分子与其它具有相似的相对分子质量和原子组成的分子比较，性质相近的物理常数是（）
A.介电常数
B.相转变热
C.粘度
D.表面张力 -
填空题
多糖、蛋白质所形成凝胶是热可逆的有（），（）在形成凝胶时需要钙离子。 -
单项选择题
味觉感受器能同食品中的（）作用并产生味觉。
A.所有有机物
B.所有无机物
C.一些可溶性物质
D.所有物质
