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单项选择题
下列不可以用于包埋法制备固定化酶的材料的是（）。
A.琼脂
B.海藻酸钠
C.PEG
D.聚赖氨酸 -
单项选择题
下列不能作为消泡剂的是（）。
A.玉米油
B.甘油
C.猪油
D.聚二甲基硅氧烷 -
单项选择题
下列酶中水解淀粉的主要产物是麦芽糖的是（）。
A.α-淀粉酶
B.β-淀粉酶
C.糖化酶
D.脱支酶
