相关考题
-
单项选择题
光线柔和的厅堂，适用（）餐巾。
A、白色
B、黄色
C、粉色
D、绿色 -
单项选择题
玻璃器皿应按（）存放。
A、餐厅具体情况
B、饭店规定
C、不同规格分档
D、不同档次一起 -
单项选择题
洗涤餐具应按（）程序进行。
A、热水泡、洗、消毒
B、刮、洗、消毒、冲
C、冲、刷、洗、消毒
D、刮、冲、洗净
