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单项选择题
玻璃器皿应按（）存放。
A、餐厅具体情况
B、饭店规定
C、不同规格分档
D、不同档次一起 -
单项选择题
洗涤餐具应按（）程序进行。
A、热水泡、洗、消毒
B、刮、洗、消毒、冲
C、冲、刷、洗、消毒
D、刮、冲、洗净 -
单项选择题
耐心亲切的语言能（）各种挑剔的客人。
A、制服
B、应付
C、摆脱
D、回避
