问答题
论述题
引起罐头食品变质的原因有哪些?
【参考答案】
(1)罐头变质的原因有化学因素,如中酸性罐头容器的马口铁与内容物相互作用引起的氢膨胀;
(2)物理因素,如贮存......
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