相关考题
-
多项选择题
发酵培养基中以阳离子形式存在的是（）。
A.镁
B.铁
C.氯
D.钾 -
多项选择题
目前接收淀粉乳的指标要求以下正确的是（）。
A.蛋含（0.3-0.5）%
B.PH 5.4-6.2
C.浓度20.5-22beˊ
D.水分1.5% -
多项选择题
目前发酵所需要的微量元素有（）。
A.铁
B.铜
C.锰
D.锡
