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多项选择题
从植物种子提取的增稠剂包括()。
A、淀粉;
B、刺槐豆胶;
C、琼脂;
D、明胶。 -
单项选择题
用化学方法合成的增稠剂是()。
A、果胶;
B、黄原胶;
C、琼脂;
D、羧甲基纤维素钠。 -
单项选择题
增稠剂琼脂是从()中提取的。
A、石花菜;
B、猪皮;
C、海带;
D、猪骨头。
