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单项选择题
用化学方法合成的增稠剂是（）。
A、果胶；
B、黄原胶；
C、琼脂；
D、羧甲基纤维素钠。 -
单项选择题
增稠剂琼脂是从（）中提取的。
A、石花菜；
B、猪皮；
C、海带；
D、猪骨头。 -
单项选择题
从微生物分泌物中制取的增稠剂是（）。
A、卡拉胶；
B、黄原胶；
C、琼脂；
D、海藻酸钠。
