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单项选择题
下列属于热揉优点的是（）。
A.叶色易变黄，并有水闷气味
B.能保持良好的香气
C.能保持良好的色泽
D.揉捻容易成条 -
单项选择题
红毛茶初制工艺流程正确的是（）。
A.鲜叶→揉捻→萎凋→发酵→干燥
B.鲜叶→萎凋→发酵→揉捻→干燥
C.鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥
D.鲜叶→发酵→揉捻→萎凋→干燥 -
单项选择题
滇红工夫毛茶经精制加工后形成的商品茶，出厂水份指标应控制在（）以内。
A.6%
B.10%
C.15%
D.20%
