单项选择题
饭店服务产品的特点不同于工业企业和商业企业的产品特点，它是以“（）”的客源组织与对客接待服务为最基本的特点。
A.客人总是对的
B.顾客至上
C.客我交往
D.客人为中心
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单项选择题
服务是指能够满足客人某种需求的（）。
A.特殊产品
B.特殊方式
C.特殊商品
D.特殊消费 -
单项选择题
为提供高质量的前厅服务，培养员工的（）是最为关键的环节。
A.应变能力
B.服务意识
C.心理素质
D.礼貌礼节 -
单项选择题
“对工作责任心强，工作态度认真负责”是服务员（）之一。
A.政治素质
B.自然条件
C.业务素质
D.礼貌礼节
