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单项选择题
下列味觉中，可引起心理味觉的是（）。
A.食品的形态
B.食品的硬度
C.食品的粘度
D.食品的温度 -
单项选择题
下列甜味调味品中，（）的甜度最高。
A.麦芽糖
B.蔗糖
C.葡萄糖
D.果糖 -
单项选择题
“鱼羊鲜”，鱼不腥、羊不膻，两味融合，菜肴味道特别鲜美，这是利用了味的（）作用。
A.相乘
B.对比
C.相反
D.转化
