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判断题
在西餐厅进餐的时候，如汤太热，可以用嘴吹。 -
判断题
在参加宴请的时候，取菜要一次取够，不要多次去取。 -
多项选择题
餐厅服务员应视客人人数多少，进行客人入座后的餐前服务工作。餐前主要服务内容包括（）
A.增减餐位
B.为客人提供香巾和茶水服务
C.为客人铺餐巾及撤筷套和多余餐具
D.为客人送上菜单、倒调味料
