相关考题
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多项选择题
饭店客人结账的方式有以下哪些（）。
A.现金结账
B.信用卡结账
C.支票结账
D.转账结账 -
单项选择题
以动物性原料和植物性原料为主料烹制出来的是（）。
A.点心
B.主食
C.小吃
D.菜肴 -
单项选择题
“糖醋鱼”这道菜运用的是写实性命名法中的（）。
A.烹饪方法结合主料命名
B.调味品或调味方法结合主料命名
C.根据辅料结合主料命名
D.根据菜品特殊的形、色结合主料命名
