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问答题

简答题

根据甜味理论解释有机化合物有甜味,并且甜味强度较高的原因?

    【参考答案】

    夏伦贝格尔(Shallen berger)的AH/B理论:是由共价结合的氢键键合质子(氢键受体)和位置距离质子......

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