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单项选择题
新鲜蔬菜的保管方法最好选用（）保藏法。
A、脱水
B、密封
C、低温
D、腌渍 -
单项选择题
西红柿属于（）蔬菜类。
A、根菜
B、叶菜
C、果菜
D、花菜 -
单项选择题
属于茎菜类的是（）。
A.萝卜、洋葱
B.藕、马铃薯
C.番茄、辣椒
D.荸荠、甘薯
