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判断题
不带盖的内置柜台垃圾桶是可以接受的。如果当地法规要求更严格，则必须参照并遵守当地法规。 -
单项选择题
允许使用（）板和（）手柄刀用于概念吧或饮料店。概念酒吧或饮料店由HQF＆B确定并批准。
A.黑色，不锈钢
B.绿色，不锈钢
C.黑色，黑色 -
单项选择题
因食物过敏而有特殊要求的顾客，准备和烹饪其食物的工具、器皿和设备必须（）。
A.废弃
B.清洗和风干
C.使用前清洁和消毒
