相关考题
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单项选择题
冷冻最适宜的温度范围为（）
A.0℃以下
B.-10℃以下
C.-15℃以下
D.-18℃以下 -
单项选择题
食品安全管理的相关记录应至少保存（）
A.6个月以上
B.12个月以上
C.24个月以上
D.32个月 -
单项选择题
采用加热保温方式的，食品从烧熟至食用的时间不得超过（）小时。
A.24
B.12
C.8
D.4
