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单项选择题
电器设备保护接地使用的电阻要求不大于（）欧姆。
A、1
B、2
C、4
D、8 -
单项选择题
勾芡可使菜肴热度散发缓慢，对菜肴起到一定的（）作用。
A.保温
B.保护
C.保持
D.保证 -
单项选择题
死河蟹容易引起（）中毒，不宜再加工食用。
A.醚类
B.酚类
C.组胺
D.氰胺
